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"Les Recettes Gourmandes de
Guy Martin" ("Gourmand Recipes") - Editions
du Chêne (October 1996)
"Légumes" ("Vegetables") by
Guy Martin - Editions du Chêne (May 2000)
"Un Artiste au Grand Véfour" ("An
Artist at Grand Véfour") - Editions du Seuil (October
2000)
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